Couleur Café
Ambiance chaleureuse, terrasse agréable, café bio
- Heures d'ouverture: Lundi à samedi : 7h30 - 19h, Dimanche : fermé
- Prix: 2-10€
- Adresse: Av. Aristide Briand, 69100 Villeurbanne, France
- Site Web: https://couleurcafe.fr
- Téléphone: +33 4 78 68 23 45
Situé sur l’avenue Aristide Briand à Villeurbanne, Couleur Café est un petit restaurant convivial apprécié pour son ambiance chaleureuse et décontractée. On y trouve une carte qui met à l’honneur des plats faits maison, avec des options végétariennes et des desserts gourmands. La proximité du parc de la Tête d’Or en fait une halte idéale avant ou après une balade. Le personnel est réputé pour son accueil sympathique, rendant chaque visite agréable. C’est une adresse prisée aussi bien pour un déjeuner rapide que pour une pause café entre amis.
Large choix de menus
Couscous merguez
Une assiette de semoule copieuse, bien gonflée, servie avec des merguez relevées juste ce qu’il faut. Les légumes mijotés apportent de la douceur et équilibrent parfaitement l’ensemble. Ce plat séduit par sa générosité et ses saveurs franches, sans artifice. Une option satisfaisante pour ceux qui apprécient la cuisine conviviale et sincère.
Pizza maison
Une pizza artisanale vraiment réussie, avec une pâte fine et des ingrédients manifestement frais. Les saveurs sont équilibrées et la générosité des garnitures se ressent à chaque bouchée. Le fait qu’elle soit proposée en plat du jour ajoute une touche de nouveauté bienvenue. Une belle découverte pour ceux qui cherchent une alternative aux pizzas industrielles.
Quenelle lyonnaise
Un plat qui évoque immédiatement Lyon avec sa sauce onctueuse et riche en saveurs. La spécialité régionale se distingue par son authenticité et la maîtrise de la cuisine lyonnaise. Chaque bouchée révèle une tradition bien préservée et un vrai plaisir gourmand. Une belle découverte pour les amateurs de plats typiques, même si certains pourraient souhaiter une touche de légèreté supplémentaire.
Papillote de saumon aux épinards
Le filet de saumon en papillote, associé aux épinards, propose une cuisson délicate qui préserve bien la tendreté du poisson. Les parfums sont subtils, les épinards ajoutent une touche végétale agréable, et le riz en accompagnement fait le lien sans alourdir l’ensemble. Un plat simple et équilibré, qui met en avant la finesse du saumon sans artifice superflu.
Clafoutis aux framboises
Le dessert maison moelleux aux framboises se révèle être une belle surprise pour conclure le repas. Sa texture douce et légère accompagne parfaitement l’acidité naturelle des framboises. Le dosage en sucre est bien maîtrisé, ce qui évite toute lourdeur en fin de dégustation. Une petite touche fraîche qui séduira sans tomber dans l’excès.
